歳を重ねるにつれ、体だけでなくメンタルを含め様々な悩みを発生させます。そして人間である以上、老いは避けて通れないテーマ。できれば進行を遅らせたいものです。定期的な運動や、コミュニケーション、趣味や新しい分野へのチャレンジ、食事内容（栄養バランスやアルコール等）の改善は若々しさの維持や健全なメンタル、他の健康維持にもつながります。
おすすめの栄養
■おすすめの栄養
抗酸化物質（ビタミンＥやアスタキサンチン等）、オメガ3脂肪酸（DHA・EPA）
■抗酸化物質は特に重要です
抗酸化物質はカロテノイド（アスタキサンチンなど）、ポリフェノール、ビタミンC、ビタミンE、ミネラル（亜鉛など一部）等が該当します。人は日常生活をおくるだけで活性酸素が蓄積していきます。体内にも活性酸素を抑制する働きはあるのですが、不規則な生活やストレス、年齢により処理が間に合わない場合があります。そのため食品からも摂取して抗酸化システムの強化をおすすめします。
おすすめのハーブ
タイム
タイムは古代エジプトで良く利用されていました。ローマ人は勇気と強さの象徴と見なし、戦いの前にタイムを身に着けたり、タイムの束を燃やして家や礼拝所の空気を浄化しました1)。菌を殺す力が高いようで、その特性を活かして「弁当」や「冷蔵庫」の保存材、「うがい液」などに利用している方もいらっしゃるようです。また、メンタルヘルスでお悩みの方からも良く知られるハーブです。
ホーリーバジル(トゥルシー)
ホーリーバジルはヒンディー語でトゥルシー。アーユルヴェーダでは数千年前から利用され続けてきた歴史があり、寿命を伸ばすと信じられ、花弁を混ぜた水は瀕死の者に与えられる他、ラクシュミー女神の化身としても崇められているようです2)。また、ホーリーバジルはアダプトゲンというハーブの一種で軽快な毎日をおくりたい方、メンタルヘルスを考えている方に親しまれています。
クローブ
原産地はインドネシアのモルッカ群島であり、チョウジとも呼びます。日本における植物和名はチョウジノキ。非常に強い香気を持つので、百里香という別名もあるようです。またクローブは大昔から様々な形で利用されていました。いくつか例を挙げると漢王朝の皇帝に謁見する際の口臭消しとして利用されたり、日本刀のさび止めの丁子油として、中世ヨーロッパではペストのお守りとして利用されていました。現在では香辛料やポプリ、インドのアーユルヴェーダなどに利用されています2)。
ウコン
ウコンは伝統医学のアーユルヴェーダで使用されます。もちろん医学の世界だけでなく、料理の世界からも多くの関心を集めているスパイス。昔から二日酔い等の体のサポートに定評があります。ウコンを利用した錠剤やドリンク剤など多くの商品が開発され、沖縄県では缶入りの「うっちん茶」が発売されています2)。また「ぼんやり」やメンタルで困っている方々に嬉しい力がウコンには有るとのことで最近、話題になっていました。
シナモン
シナモンはそのエキゾチックな味と香りで料理やデザート、お菓子を引き立てる重要な成分。大昔から利用されていて聖書によるとモーセが聖油にシナモンを加えたことを示す記述があるようです。また紀元前2700年前の中国では様々な体のつらい悩みに用いたと記述があるとのこと3)。最近でもシナモンの有益な内容が調査されているようです4)。シナモンは外見、メンタル、不規則な生活が気になる方におすすめです。
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参考文献
1)
the Spruce Eats『What Is Thyme?』
https://www.thespruceeats.com/all-about-thyme-996135
2)
ウィキペディア
https://ja.wikipedia.org/wiki
3)
有限会社 西欧館
『スパイスとして有名な「シナモン」』
https://www.seiokan.net/blank-2
4)
Pallavi Kawatra and Rathai Rajagopalan
『Cinnamon: Mystic powers of a minute ingredient』
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4466762/
